超市商用冰柜中需要用保鲜膜吗

冰柜应该是每个人都熟悉的，通常用于冷藏、冷藏食品或物品。这时，有人会想，既然有了冷冻机，你还需要保鲜膜吗？如果你把食物放在冰柜里，你需要用保鲜膜包装吗？这会是多余的吗？许多客户也提出了这些问题。然后我们要区别对待自己的工作，冰柜只负责冷藏和冷冻设备，保鲜膜是一种保鲜用途，目的是隔离空气和灰尘污染，从物理角度看，保鲜膜具有中等的透氧性和湿度，调节保鲜剂产品周围的氧含量和水分含量，堵塞空气中的灰尘，从而延长食品的保质期。因此，不同的食品需要选择不同的保鲜膜.由此可见，它们的性质是不同的。

为了更好地冷藏和冷冻食品，我们不仅可以使用冰柜，还可以同时使用保鲜膜，以避免食品在冰柜中的味道和相互的"污染"等。但是为了在冰柜里保存不同的食物，你也应该使用不同的保鲜膜。目前市场上的保鲜膜一般分为两类，一类是适用于冷冻保存的普通保鲜膜，另一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰柜保鲜，也可用于微波炉。后者在耐热性、无毒性等方面明显优于普通保鲜膜。因此，消费者应特别注意使用的选择，逐项使用。因此，根据不同用途，冷藏食品和冷冻食品在冰柜中选择不同的保鲜膜，为我们的健康做出努力。

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