在万千爱茶人的期盼中，早春的第一缕香茶被捧上了茶客门的茶桌智商，一年中，味道最好的茶便数西湖老茶树产出的明前茶。会喝茶的人总是有记忆深处渴望的那一口茶香，但如何让这一口茶的鲜香持续的更久呢？

妥善的保存方式至关重要，传统的茶叶保存方法步骤繁琐，对场所、用料等都有着严格的要求，稍有不慎就可能将珍贵的茶叶毁于一旦，让不少的人望而却步。

今天，我们就来说一种人人都能用得上的茶叶保鲜办法，保准保存出来的茶叫您爱不释手。

放冰箱，保持茶叶的最佳色泽

要保留茶叶的最佳色泽，冰柜或冰箱冷藏或冷冻最好，而要保持茶叶的茶香则使用石灰保存最好，中国茶叶博物馆的朱阳说，他们馆中的茶叶基本上都是采用这两种方法保存的，保存个一年半载，茶叶的香气和色泽依然完好如初。

美的家用冷柜

相比之下，用石灰保存茶叶的色泽会差很多，但是香味更浓一点。需要注意的是用生石灰保存需要购置专门的容器和生石灰、草纸、牛皮纸等材料，石灰最多3个月就需要换一次，保存注意事项较多，新手往往难以操作，于是用冰箱或冷柜保存茶叶就成了爱茶人的首选。

冰箱保存茶叶注意事项

1、避免串味：茶叶最好是用专用的茶叶柜，里面不要放有气味的食物，我们都知道茶叶具有很强的吸附能力，如果冰箱里面有鱼、肉、禽、榴莲等“重口味”，两三天的功夫，茶香就全部都变成“肉香”、“果香了”，不要让珍贵的茶叶成为冰箱除臭剂。

2、潮湿变质：茶叶在放入冰箱或冷柜前一定要做好密封，避免茶叶吸收水气后产生霉味变质；

3、注意避光：茶叶保存需要注意避光，因此需要用锡箔或其他不透光的物品包裹起来，避免茶叶颜色发生改变。

储好茶，选美的

1、专藏春茶鲜嫩

D+速冻系统，速冷低温养鲜：采用D型管+下逆循环的快速制冷系统，实现快速冷冻，锁定春茶鲜嫩口感；

2、专护茶叶营养

多档低温保鲜，湿度随茶转换：可根据不同茶叶储存需要，便捷化调温方式可自由变换温度区间，实现低温保鲜，专护茶叶品质！

3、专储茶香原味

独立储藏空间，避免吸味串味：独立的保鲜空间设计，有效让茶叶与其他食材分开储藏，无需担心茶叶吸味、串味问题！

4、专锁茶香甘醇

抗寒弹性门封条，锁冷阻热，防潮防霉：抗寒弹性门封条设计，有效阻隔冷气流失及热气渗入，形成封闭式空间，保障茶叶安全储存！

​使用石灰储存茶叶除了需要避光、除潮、隔绝阳气之外，还得给它找个凉快的地方，温度愈高，茶叶氧化速度愈快。如果是短期保存茶叶放入冰箱或冷柜冷藏室即可，要保存半年到一年的话最好是放到冰箱或冷冻的冷冻室。

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