如何保障店面冷柜运行
相信很多商家在购买商用冰箱时,大多数人都不知道如何正确使用,使用时难免会出现很多故障问题。
要想能够更好地延长商用冰箱的使用寿命,就必须注意专业正确的使用和维护方法。不正确使用冷冻机会加速冷冻机的损耗,缩短冷冻机的使用寿命。我们谈谈吧。在使用冷冻机的过程中,如何操作,才能更好地维护冷冻机。
冰箱内的食物应妥善保管
当冰箱内食物太少时,热容会降低。门一打开,冷空气就会迅速释放,很容易增加制冷压缩机的启动次数,增加电耗。
如果食物过饱,不利于冷空气对流循环,冰箱容易结冰,增加制冷压缩机的工作时间,并消耗不必要的电能。
放入冷冻室的食物应冷却至室温
热的食物放入冰箱后,柜内温度迅速上升,蒸发器表面结霜速度加快,制冷压缩机工作时间延长,耗电量增加。
尽量减少冰箱的开关次数
如果门开得太频繁,一方面会增加冷冻机的耗电量,缩短冷冻机的使用寿命。
由于冷冻室的门比较大,如果开门次数较多,柜内冷空气会漏出,柜外的暖湿空气会趁机进入,使柜内温度升高。同时,进入柜内的湿空气容易使蒸发器表面结霜更快,结霜层变厚。
冬季应适当调整冷冻机温度
根据食品储存的需要调整冷冻机温度。不能盲目地调得太低,也不能通过提高温度来节能。
不合理的升温可能会使冷冻机失去保鲜效果,而保鲜效果会大于保鲜效果。
冰箱应置于低温通风处。同时,应避免热源和阳光直射。顶部和背面的左右两侧应留有适当的空间,以便于冰箱的冷却。
定期检查和维护
必须能够对商用冰箱进行定期检查和维护,目的是避免一些隐患时没有发现而造成更大的故障。
因此,一定要能够邀请专业人员进行全面的维护保养,才能使零部件达到更好的使用效果和功能。
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