赞冰超市冷柜分享一下冷库有哪些类型
冷藏室和冷藏箱一样,有多种类型,按温度分为以下几种,适用范围自然不同。
保鲜:温度一般控制在0到5度之间,主要用于储存一些鲜肉、乳制品、新鲜鸡蛋、水果和蔬菜等。不同食物之间的温度不同,这就需要根据储存的食物来控制冷藏的温度。
冰箱:温度一般在-15到-18度之间,主要用于冷藏食品,蔬菜也可以储存在冰箱里。
速冻:温度一般在摄氏-30度以下,主要用于速冻食物,如速冻饺子、速冻物料和一些我们常吃的速冻肉类。这样的冷冻机必须在一定时间内迅速冷冻食物。
低温储存:温度一般在-22到-25度之间,主要用于肉类产品的长期储存。
特殊冷库:这种冷库不仅要控制冷库的温度,还要相对控制冷库的湿度。一般用来储存一些新鲜的水果、蔬菜和其他产品。
事实上,我们生活中有很多东西可以储存在冷藏室里,比如一些庄稼。
例如:毛茶,冷藏温度在-4到2度可以储存大量毛茶,当温度在-5度贮藏两年也会打破,当温度在-20度时可以贮藏很长一段时间,而且不会变质,但在冷藏时必须花时间保持新鲜。
花、苗:如果了解普通花卉,温度设置为5度,如果是一些热带花卉调高温度,一般情况下,冷藏温度在10到12度之间,如果是一个相对寒冷的花卉区,则冷藏温度应低于-5度,而相对温度也应根据情况加以控制。
大米:冷藏温度应在10度左右,保证冷库的正常通风,从而达到相对标准的贮藏方式。如果是大豆,则应准确控制冷库中的温湿度,如果不归还,可能会引起害虫的感染。
因此,在定制冷藏库时,有必要告诉冷库建造商他们自己的需求,更适合要求更多的细节。
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