采购超市冷藏柜冷柜要注意的几个方面

超市冷冻柜是超市中必不可少的设备之一。各种类型的冰柜起着不同的作用。一个合适的超市冷柜可以直接丰富产品种类，影响销售情况。小编从四个角度回答如何选购超市冷柜。

1. 根据闲置产品的需要，选择不同功能的超市冷柜。例如，有些产品需要保鲜，有些需要冷藏，有些需要冷冻。针对不同需要选择合适的超市冷柜，如蔬菜水果需要保鲜功能，那么就可以选择蔬菜或水果保鲜柜。柜内温度由微电脑芯片自动控制，节能省电，保证蔬菜或水果的保鲜要求。对于熟食产品，我们需要一个特殊的熟食柜，它美观大方，可以保持熟食的新鲜度。对于冷鲜肉，我们需要一个具有冷冻和冷藏功能的鲜肉柜。由于鲜肉对温度要求较高，特制的鲜肉柜能保持低温，保证鲜肉不变质。

2. 冷式、风冷式及两者兼有。其中，直冷式冰柜更节能，价格比风冷便宜，保温保温功能好，有效容积大，但也有一些缺点，温度不易均匀，需要频繁除霜，使用不太方便；风冷式冷冻机具有制冷速度快、保鲜效果快、自动除霜、耗电量大的优点；三是两者兼有，这种冷冻机一般较少，同时使用两种制冷方式耗电较多，导致系统作为单一系统不稳定，所以它一般只用于特殊需要。

3. 在超市购买冷柜产品，质量是最重要的，因为运行时间比较长。如果质量不合格，使用也会头疼。而且很多方面影响质量，比如超市冷柜的心脏压缩机，相对来说，进口压缩机比国产的稳定性、耐用性要好得多。产品的材料和工艺也很重要。虽然小作坊生产的冰箱价格便宜很多，但做工和用料都不能满足要求。结果，冰箱的气密性不够，空调漏水。耗电量将是惊人的。因此，我们需要选择正规厂家生产的节能降耗的正规产品，正规厂家有质量保证，售后服务也会非常完善。

4. 应该有完善的售后服务。由于冰箱长期运行，难免会出现小问题。在这个时候，拥有完善的售后服务是非常重要的。正规厂家的产品会有很好的售后保障。一般来说，他们可以跟踪服务的一生，而小制造商不能做到这一点。另外一点是，正规厂家的超市冰柜产品的压缩机、材料和工艺都有保证，所以出现问题的概率相对较小，而小厂家出现问题的概率要高得多，因为材料和制造工艺都不容易达标。

以上四点对于选择合适的超市冷柜有很大的参考价值。除此之外，您还可以根据店面的装修风格选择相配的冷柜款式，从而使店面更加和谐。

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