商超冷链风幕柜的好处究竟体现在哪里

在没有接触到食品机械设备行业的情况下，智能冷库产品一直认为气幕柜是极其神奇的存在。家里的冰箱、店里的冰柜，无论哪个都需要及时关门，以免影响制冷效果。而气帘柜将食品展示在消费者面前。空调可以延伸到半米远，不用费心关门。但为什么这种不能冷冻但耗电比冷冻多的设计会存在呢？他扮演什么样的角色

直到我进入食品机械设备行业，对气帘柜有了深刻的了解，才意识到仅仅用电耗和冷冻温度来衡量气帘柜太片面了。气帘柜又称立式气帘柜，常见于超市、水果店等场所，由于气帘柜是半开放式制冷设备，所以温度设定较高，一般在2℃之间℃ 和8℃, 适用于饮料、乳制品、熟食、水果等食品的冷藏

原则上，带玻璃门的冰柜可以很容易地看到里面存放的食品，消费者可以准确地看到自己想要的产品。但是，当我们在超市使用超长冰箱时，往往要与混乱的冰箱门竞争，我们无法在眼前买到想要的食物。气帘柜没有被冰箱门挡住，所以不管气帘柜有多长，你都可以轻松拿到想要的商品

对于一些对储存温度要求严格的食品，以上储存条件都是坏消息。但气帘柜没有设置冷冻门屏障，这就迫使厂家在制造气帘柜时考虑到缺乏温度保护，因此温度可以得到更大的保证

温度的保护关系到气帘柜的整体设计。本文从压缩机、冷空气喷发位置、空气幕层数三个方面阐述了如何实现低温。目前市场上部分企业为气帘柜压缩机配备了微机温度控制器，可实时监测气帘柜内温度变化，并对异常高温报警；空调喷发的位置对温度分布非常重要。一般来说，风幕柜选择从后面进行空调喷发，以保证空调覆盖的全面性

对于目前的制冷行业来说，结霜的产生以及如何除霜是设备面临的一大难题。露天窗帘柜也会遇到除霜问题。据了解，目前市面上针对气帘柜内结霜的解决方案主要有两种。一台配有电融霜管等设备。当风幕柜出现结霜问题时，可通过设置程序进行除霜操作

另外，随着国内环保的日益加强，风幕柜也紧跟时代潮流。最基本的是在夜间给风幕柜配备节能窗帘。晚上人少的时候，把它放下作为柜门的效果，减少电耗；气帘柜还需要配备更完善的保温系统。专业制冷公司配有气帘柜自动发泡机。设备能耗小，压缩机生产的保温材料能将冷空气保持较长时间，从而降低气幕柜的整体电耗。

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