为什么厨房的冷柜有的会结霜呢

从制冷和电器的原理来看，任何形式的制冷系统都可能产生结霜现象，主要因素是冰箱中空气的湿度和食物的含水量。目前市场上有两种形式的冷冻机，一种是结霜的，另一种是不结霜的。当箱内霜层很薄时，对蒸发器的传热效果不太明显，但霜层逐渐变厚，整个蒸发器被霜包裹，严重影响了蒸发器的传热能力，防止了箱内温度的下降。测量结果表明，当蒸发器表面结霜厚度大于10 mm时，传热效率下降30%左右，制冷效率大大降低。在这种情况下，需要进行除霜。

如果冰箱里有半自动的霜冻装置，你可以打开箱门，按下除霜按钮，然后关上盒子门，这样冰箱就可以自动除霜。如果冰箱里没有结霜装置，就必须切断电源，在蒸发器上的所有霜层融化后打开电源。小心不要用棍棒或金属装置撞到霜层，以免意外撞上环形蒸发器。

更先进的冰箱配有定时自动霜冻系统。在选定的时间间隔自动除霜，消除了用户的清理或按钮故障。除霜后，压缩机会自动工作。除霜形成的水通过导流管流入冰箱底部的储存箱，并通过加热自动蒸发。储水托盘每月应清洗一次，以保持清洁和蒸发的效果。

I.除霜提示：

(1)检查补偿开关是否开启。许多冰箱都有补偿开关，设置这种开关的原因是，当冬季外部温度降至零度以下时，冰箱的温度头会误以为外部温度是冰箱的温度，从而失去灵敏度。打开补偿开关，使压缩机处于强制运转状态。如果夏季打开补偿开关，压缩机工作很长时间，就会形成冰。

(2)正确使用沸水，如果冰箱的霜冻很厚，需要迅速除去，不能用热水直接倒冰箱的内壁，这样冰箱的内壁在极热膨胀和冷收缩时容易被破坏，你可以拔掉电源，在容器里放一些沸水，然后让冰箱逐步中和热量。

(3)定期解冻。如果你发现家里的冰箱很容易结霜，而且你不想马上更换冰箱，你需要定期解冻冰箱。因为当冰箱结冰太厚时，它会影响制冷管与空气之间的换热效率。具体的循环，取决于冰箱在家中的冰层程度，一般应该在有明显的霜冻层、人工除冰之后才能看到。

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