水果店的保鲜柜风幕展示柜特点及选购技巧

购买水果保温柜时，常见的两种制冷方法或使用哪一种冷藏柜都是令人费解的。

1.水果保温箱内有一个小风扇，机柜内有气流，使冰箱制冷均匀，温度对称，制冷速度快，使用方便，但具有除霜系统的保鲜柜的功耗稍大，制造规模较大，这是空气冷却的优点和缺点。

2.保鲜柜的直接冷却制冷方式主要由蒸发器或冰箱内的蒸发器组成，冰箱上部设有蒸发器，直接从蒸发器吸收热量以降温，直接冷却保鲜柜的结构相对简单，能耗小，但温度较低，较不便于自行解冻。"-。

果品库风屏展示柜的特点及购买技巧

如何区分什么是节能冰箱，什么是智能冷冻机？

1.优化了节能保温柜使用的压缩机、制冷量、节能比等技术参数，提高了节能柜的保温功能，使整个保鲜柜的导热性能相对于普通冷柜有所提高。

2.智能保鲜柜也可称为计算机保鲜柜。数字温度控制柜是基于计算机人工智能，以精确的数字温度控制为代表的。商用冰箱经常打开保鲜柜，还通过计算机系统的过程控制，改变压缩机的频率，使温度在设定值的同时达到节电的效果。

1.超市保鲜柜应第一次空置1-2小时，当操作达到稳定状态时将其关闭，然后放入食品并打开。2.所有超市保鲜柜均采用自动数字显示数控微电脑温度计，为防止频繁来电和断电(或频繁切换)，所有产品在启动后延迟两分钟(虽然有延时保护，但不能频繁切换)；3.超市保鲜柜在出厂时进行了调整和上锁，一般不需要再调整。4.在超市保鲜柜存放物品时，应轻拿轻放，以免将物品扔进柜子内，以免损坏内壁。

　　5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距，放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀。6、超市保鲜柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃)，不可受太阳直射或放在烤炉间使用。7、超市保鲜柜柜体背后至少留有100MM以上空间，有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。8、超市保鲜柜电源必须使用独立插座，插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，插座必须可靠接地;9、超市保鲜柜电源一般使用220V、50HZ单相交流电(也有些380V)，

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