星星商用冷柜制冷设备对冷库的重要性

与冷冻食品一样，制冷在世界上的应用也在稳步增长，但发展速度却极为缓慢。这种缓慢的原因之一通常被认为与公共基础设施或缺乏公共基础设施有关。首先，分配制度非常简单。冷冻产品的销售是通过现有的常温系统来实现的，在运输过程中必然会解冻产品。主要目的是使食物及时分发。虽然这一阶段的运输距离有限，但比没有冷却或冷冻的分销链开始时的运输距离要长

这种持续发展在今天将明显地从一个国家变成另一个国家，甚至从一个省变成另一个省

，人们认识到需要适应性技术，并愿意接受它。但要记住，冷库不仅要从设计和布局上进行检验，还要做好社会、经济、文化环境的准备。只有这样，才能用最合适的技术和设备创造出新的设计。为了满足冷库或冷链的要求，研究冷库内外的条件极为重要

多年来，很多情况下，从冷库的现场设计开始，到冷库温度达到要求为止，经验表明，正确的方法是在调查中仔细规定所需项目，从而确定冷库的服务形式、设计要求和设备，从而达到预期目的

另一个环节是冷库的运行，最初由责任承包商移交。显然，压缩机运行维护培训不仅仅是冷库运行管理的一部分。产品知识、操作规程、合适的加工设备和管理程序是冷藏操作成功不可缺少的因素。

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