星星饮料柜展示柜冷柜除菌的小方法

饮料陈列柜一般放置在低温、潮湿的地方，有利于饮料陈列柜内食品的保存。但这种环境也非常适合霉菌的生长，特别是在雨季，空气阴沉潮湿，非常有利于霉菌的生长。因此，在使用冷冻柜时，要注意去除冷冻柜内的霉菌。现在脱模的方法很多，但都不太容易，所以我们需要找到一个更好的脱模方法

 1.饮料展示柜的机械脱模方法：在进风口安装一个喷水器。当空气循环时，霉菌的孢子会被水冲走。这种方法和现有的湿式空气冷却器一样，可以减少霉菌的产生。这种方法也可以与其他方法相结合。机械方法之一是空气洗涤

 2.饮料陈列柜的物理脱模方法：采用温度、湿度、紫外线、高频电和铜丝网过滤器进行脱模。而使用热碱水也可以杀死工具和设备上的霉菌。结果表明，紫外线是很好的除菌方法，具有杀菌、除菌、除臭的作用。然而，紫外线的效果受温度和湿度的影响。微生物生长温度越接近常温，湿度越高，杀菌除菌能力越强。因此，在杀菌时应注意紫外线的正确使用。化学脱模法：主要采用乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂白粉、氟化钠、羟基双酚钠脱模。这种方法对饮料陈列柜有腐蚀性，对人体有危害，所以我们应该多加注意

另外，饮料陈列柜的方法有很多，如乳酸法、二氧化碳法、臭氧法、氟化钠法等，我们应该根据不同的情况使用不同的方法。

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