星星冷柜超市冷柜的水果蔬菜保鲜柜达到最佳效果

超市冷冻柜设有由保温层包裹的冰箱流道，果蔬保鲜设备由封闭的内罐包围。制冷剂降低了内容器的内部温度以保持其新鲜。本实用新型设置夹层作为制冷剂流道，制冷剂不直接作用于果蔬，保证内罐内湿度恒定；特别是设置了冷藏罐，使内罐温度保持稳定，以达到超市冷柜的最佳保鲜效果

果蔬的清洗、保鲜、杀菌方法和果蔬保鲜设备。特别是超市冰箱清洗法和排水法之间有解毒杀菌步骤，排水法之后还有进一步的杀菌保鲜步骤。果蔬清洗保鲜杀菌设备包括设置在输送机构上的清洗装置、排水装置、包装装置、清洗装置与排水装置之间的清洗消毒装置，在排水装置和包装装置之间设有紫外线隧道和保鲜喷淋装置，在紫外线隧道的入口处设有保鲜装置的喷淋装置。对处理后的蔬菜、水果进行彻底清洗，同时进行脱毒、消毒、保鲜。处理后的蔬果可直接食用，延长了蔬果的保鲜期，生产效率高

超市冷库由无声放电和电晕放电组合电极系统组成的空气放电室，利用臭氧离子强化果蔬保鲜效果的设备。电极系统为湍流非均匀电场结构

放电管为圆形绝缘管，管外壁覆盖金属作为外电极，管内有网状金属内电极。通过使用这种方法和设备，水果和蔬菜可以长期储存。超市冷冻柜营养成分损失小，风味纯正，无残留毒物，无环境污染，能耗

超市冷冻柜包括外壳、静电化学吸收装置、电风扇、臭氧正负离子发生器、，紫外线杀菌装置及化学分子滤膜，属于果蔬保鲜设备。静电化学吸收装置包括高压放电铜线、陶瓷绝缘体、金属片和化学吸收膜。本实用新型的果蔬电子化综合保鲜设备结合了电子化保鲜的特点，保鲜效果好，无化学污染，是理想的果蔬保鲜设备。

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