在冷藏柜里的海鲜吃多了存问题，您了解多少吗

说到美味，很多人首先想到的是“美味”，那么如何吃海鲜才是健康和正确的呢？如果海鲜是生吃的，应该先在冰箱里冷冻，然后倒入淡盐水

牡蛎和一些水生贝类通常含有一种“创伤弧菌”，对肠道免疫功能低下的人可能致命医学专家指出，将牡蛎放在冰上，然后倒一些淡盐水可以有效杀死细菌，因此生吃更安全

冰柜对我们的生活真的很有帮助，但是吃海鲜的时候记得吃海鲜而不是啤酒，喝很多啤酒会产生过多的尿酸结晶，加重关节炎的症状那么吃海鲜的方法是什么呢？

熟食法：一般采用烹调、蒸煮、炖、炸、炸等方法将鱼虾烧制成各种菜肴，常用新鲜材料与腌制食品一起蒸煮或炖制

生食方法：将活河虾洗净，在酒、糖、姜粉中浸泡片刻，即可生食，俗称“醉虾”；牡蛎肉吃的时候也是生吃的，它蘸了少许酱汁、醋、姜等，味道鲜美

干蜡法：新鲜黄鱼切开晾干，是著名的“白鱼”，味道鲜美；或乌贼（俗称“鱿鱼”）切去海螺崖，晒干，被称为“明藏”，这种海产品不仅可以长期保存，而且风味独特

腌制方法：用盐或酒糟腌制海鲜，作为一道常年的菜放在罐子里。如果整个螃蟹腌制几天，就可以食用

冷柜的价格提醒大家，海鲜再好吃也要适度，海鲜特别很多人在吃海鲜的时候会对海鲜过敏，在即将到来的中秋节，也要注意不同海鲜与其他食物的比较，祝你中秋节快乐，品尝世界上所有的美味佳肴！

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