保持星星超市冰柜干净卫生增强消费者购买欲望

许多人喜欢去大超市购物。大超市的商品齐全卫生。最明显的就是超市冰柜。昨天去了一家比较大的超市，感觉挺好的。后来看到存放冰淇淋的冰柜脏了，里面的东西乱七八糟。看到这样的冰柜会影响消费者的购买欲望。不规范使用冰柜，不仅会影响消费者的情绪，还会损害冰柜的寿命。超市冰柜应该在哪里管理？

1、超市冰柜的应用，应按超市冰柜设想设想请求，充沛发扬冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好超市冰柜建造结构。

2、超市冰柜是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热空气、怕跑冷的特点，能好冰、怕霜、怕水、怕门、怕灯五关。

3.大厅、柜子的墙壁、地板、门、屋顶不得有冰、霜、水，应及时清除。

4.机柜排气管、冷水机组应及时除霜、除霜，提高制冷效率。

5.温爽超市冰柜严禁多水作业。

6、没有经由解冻的货色，禁绝直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏超市冰柜。

7.超市的冰柜门要严格管理。货物进出机柜时，应随时关闭。如果柜门损坏，应及时修理，使其能灵活打开，关闭严密，防止冷运转。应为所有暴露在外部空气中的门提供空气幕，以减少冷热空气的对流。

8. 超市冰柜必须每天进行基本卫生清洁，货位有规定。