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商用冰柜分享便利店经营要诀及经营窍门

时间:2021-10-08 14:10:46

商用冰柜分享便利店经营要诀及经营窍门


民以食为天,随时便利店都有市场。那么,怎样才能开便利店呢?

开便利店要多少钱?

投资50~70平方米的便利店,一般需要20万~30万元的资金,主要用于店铺装修,购买各种设备和货物等房屋租金因地区而异,便利店的冷冻设备可以根据店铺的大小选择冷冻设备,饮料盘可以根据自己店铺的大小选择

一般来说,30~40平方米可以选择四门饮料箱,一个开口箱用于保鲜牛奶类产品,门口可以再放一个蛋糕箱,门口也可以放鱼丸车等。

经营诀窍:开设便利店,为了使顾客的购物变得容易固定,必须保证商品种类的配置尽量不变。店铺特价商品的堆积展示应引人注目,堆积不应过大,过于杂乱,以免影响堆积效果的店铺通道设置在80~90厘米左右。开便利店要根据店铺高峰合理安排商品布局,分离难以选择的商品和畅销商品,避免高峰购物者堵塞通道,不便于其他顾客购物的架子高度要照顾很多家庭妇女的需求,中心架子不得超过165厘米同时,要注意端头架的利用。这是店里的黄金点,顾客在这些地方停车时间最长,必须设置毛利高的畅销商品。

便利店的经营是关键。

生意从细节开始。每家便利店每次花费20元以内的消费者占68.2%,40元以上只有8%,几乎不超过100元。因此,便利店必须从小开始,做好所有的生意。与一般的大型超市不同,便利店不仅可以销售日常生活用品,还可以提供多种便利的生活服务。例如,免费提供热水、支付费用、充电手机、充电自行车、印刷数码照片、收集干洗衣服、订购鲜花、订购各种音乐会门票、设立自助收费终端、代理培训申请、订购考试教材等,这种深入社区居民生活的增值服务有助于吸引人气。

另外,开设便利店的主要消费者群体定位为30岁以下的学生和上班族,因为这个群体容易接受新的东西,消费力强,追求时尚的特征,所以开设便利店必须重视商品的选择创新和更新,结合时尚的主旋律。

开便利店选择好的店铺特别重要。投资便利店,选择合适的店铺很重要,这是便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于方便,因此便利店社区和娱乐设施集中的地区,使顾客购物更加方便。

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