冷库除了保存食品还有其他用途吗

很多人对冷库的理解只是认为冷库相当于一个大型冷库，可以通过低温抑制食品中细菌的活动范围，从而保存食品，适当延长食品的保质期。然而，很多人不知道冷库是否还有其他用途，下面的例子请注意以下内容

 冷藏不仅可以保存食物，延长食物的储存时间，还可以种植水果和蔬菜

说到水果和蔬菜的供应阶段，一般有两种情况：一是收成好，供过于求，水果和蔬菜卖不出去；第二，在自然灾害的情况下，供过于求，虽然可以卖个好价钱，但是没有足够的水果和蔬菜卖，这真是令人头痛。这样，冷库中的果蔬栽培和种植就不会受到自然灾害的干扰。最重要的是，在每个时间段通过调节冷库的温度可以种植所需的水果和蔬菜

在冷库中种植的水果和蔬菜不仅味道好，而且质量高。最重要的是有效缩短种植时间。在冷库中培养金针菇就是一个很好的例子。如果你想获得高品质的食用菌，你不妨利用冷藏室进行栽培和种植，而不受时间和地点的限制。它可以在一年中的任何时候种植，因此经济效益远远高于其他种植方法。

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