速冻柜与冷冻柜的差别是不是很大

一字之差，谬之千里。速冻柜的主要功能是在短时间内把食品冻成块状及时锁住其中的成分，保证食用口感。而冷冻柜则是一台温度比较低的冷柜而已，食品在其中存放短时间内不会被冻成冰块状，但可以保证食品在一定时间不会变质的情况。

无论是速冻柜还是冷冻柜在使用期间若出现内壁有较厚的霜层建议及时清理，毕竟霜在冷柜中属于一个不良的导体，做主要的是霜覆盖在蒸发器的表面虽然我们肉眼看着还挺好看的，对冷柜的制冷效果也没有多大的影响，事实较厚的霜层就像是一堵墙间接的称为食品与蒸发器之间的隔热层，直接其中的热交换，导致冷柜中的温度一直不下降，呈现给我们的结果就是冷柜不制冷了

其实在不制冷的同时也会正价一定的耗电量，而压缩机由于没有达到设定的温度会持续工作，长时间运作会增加一定的负荷，最终导致压缩机无法承受高温而烧坏。还有霜层如果不及时清理会吸附食品的产生的气味，多种气味结合会有一种难闻的气味儿，为了延长冷柜的使用年限以及清新的冷柜空气，建议当冷柜中的霜层达到5mm厚时及时做清理工作。

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