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资讯中心 >冷柜百科 >冷藏库和冷冻库之间的区别是什么

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冷藏库和冷冻库之间的区别是什么

时间:2021-11-15 15:46:37

冷藏库和冷冻库之间的区别是什么


在我们的生活中,我们经常听到“冷藏”这个词,但我们不太清楚该怎么做。也许你会同意它与冰箱相似,但把占地面积小的柜子改成与房间相似的形状,有更大的空间和更多的东西可以存放。事实上,这一说法并没有被完全否定。毕竟,冷藏室的主要功能与冷冻室相同,但有些配置不同,储存物品的形式也不同。请注意以下内容

 

首先,冷库是制冷设备。通过一些手动方式,我们在室内和室外创造了两个完全不同的环境。不仅温度不同,湿度也不同。主要目的是通过恒定的温度和湿度状态延长储存在其中的物品的保质期。因为制冷区域可以根据我们自己的要求定制,所以冷库存在于不同的领域,但存储的东西不同,所需的温度也不同

 

其次,冷库的主要温度在-15度到-18度之间。我们主要使用冷藏柜储存一些随时会储存或取出的食品材料,如肉制品、火锅材料等。冷藏可以很好的保证在一定的时间内不会变质,在没有库存的情况下可以方便的及时补货。一般商场都设有冷库,在选择库板时要保证冷库的密封和保温性能,特别是保温效果好,且配置的制冷机组应达到设定温度

 

与冷库相比,冷库温度略低。在零下22度到零下25度的范围内,由于温度相对较低,配置要求会高得多。不仅要达到设定温度,还要有隔热效果(但相对价格也会增加)。这样可以保证里面食物的质量。


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