我们知道冰淇淋是冷冻食品。无论你每天吃一个冰激凌，还是一周吃一个冰激凌，当你去冷冻柜吃的时候，它们看起来还是离开了工厂，那么它们在冷冻柜里的储存条件是什么才能保持它们原来的外观呢？冰激凌冷藏有三个要求：

要求1：事实上，冰淇淋冰柜和我们的鲜肉冰柜在工作原理上没有区别。如果我们建造的冰蓄冷器体积小，就不必考虑相关设备产生的噪音。如果冰淇淋冷藏库的整体面积比较大，就要考虑相应设备产生的噪音。毕竟，大单位所产生的噪音很大，这会影响周围居民在建住宅区周围时，应该建在远离住宅区的开放区域，或者考虑安装隔音设备〉要求2：因为冰淇淋是冷产品，对温度有一定的要求。冰淇淋的冷藏温度一般在-18℃到-28℃之间。如果温度设定得太高，一些冰淇淋特别容易融化。没有人会买融化的冰淇淋。冰激凌的冷藏温度不能高于零下18℃，相反，当冷藏温度低于零下28度时，它不会对冰激凌产生任何影响。要求3：我们的冰激凌与我们的鲜肉一样属于食品类别，因此我们还应特别注意卫生。我们不仅要定期清洗冰激凌冰柜，而且每次打开冰柜门运输冰激凌时，都要清洗冰柜的内部卫生，以确保我们吃的冰激凌是高品质的

 

 

要求3：由于冰激凌容易融化，在安装冰淇淋冷藏库时，应确保冷藏库的温度，取消冷藏冷藏板的选择，并考虑在冷藏门上安装门帘和空气幕，以确保冰淇淋内部的质量。