卤菜熟食柜是风冷还是直冷好
卤水熟食柜是风冷的还是直接冷却的好？泡菜包括很多系列，属于冷食类菜肴的总称，所以我们在生活中随处可见泡菜的影子，无论是去餐馆、餐馆还是一些大街小巷
因为泡菜是熟食，当我们把它们放进商用冰柜时，为了保证腌制蔬菜的原汁原味和色泽，我们通常选择直接冷却的熟食柜。事实上，我们选择风冷熟食柜还是直接冷却熟食柜都有各自的优势，所以我们在选择
时可以根据自己的实际情况来决定。现在让我们来解释一下盐水熟食柜是风冷还是直接冷却？有什么区别。熟食柜的温度为2-8度，外观采用美观的弧形设计风格。玻璃充分体现了弧形、透明度强、豪华的特点。泡菜展示用层板采用不锈钢制作，不仅耐腐蚀，而且整体上易于清洁方便，不会污染熟食柜内的食物
2。风冷熟食柜的优点：柜内制冷比较均匀，不会积水结霜，雾少，使用寿命很长。缺点：价格会比同一个直冷熟食柜高，功率也会比同一个直冷熟食柜高
3。直接冷却熟食柜的优点：价格更实惠，使用更省电，有效容积更大。缺点：结霜时，自己除霜比较麻烦，制冷效果比较不均匀。
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