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资讯中心 >冷柜百科 >冷藏柜保鲜多少度比较好

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冷藏柜保鲜多少度比较好

时间:2021-12-15 16:32:33

冷藏柜保鲜多少度比较好


很多人在使用冷藏柜的时候并不熟悉冷藏展示柜的操作,将商品放置在冷藏室后就没有过多的管控,这也造成了商品的加速过期变质,小编在这里提醒各位冷藏柜柜内的温度需要根据不同的商品来确定,切忌乱摆乱放。  



水果保鲜  



水果是最常见的保鲜物,一般冷藏柜仅用于冷藏展示,并不是适合储藏。在实际使用的时候应该将温度设置在5~8度之间,干燥的天气下定时对水果进行加湿处理。  



饮料商品  


饮料、商品类保鲜要求相对较低,因为其自身保鲜能力更强,保质期更久,冷藏柜只为配合其在特定的季节带来更好的体验。一般温度设置在3~5度最佳,尤其是在夏天课间温度设置更低,来满足消费者对冷饮的强烈需求。  


牛奶乳制品  


低温奶的需求量越来越大,其对保鲜的要求也越来越高。一般保存低温奶的冷藏柜需要单独配置,温度在2~5度之间


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