1、避免食物反复冷冻。可将块头较大的食物根据家庭每次食用量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从鲜肉柜里取出来，用不完再放回去，避免反复冰冻浪费电力，破坏食物。

2、不要把热饭、热水放入。鲜肉柜应先放凉一段时间后再放入鲜肉柜。热的食品放入会提高鲜肉柜内温度，增加耗电量。

3、鲜肉柜的摆放位置和环境。应将鲜肉柜摆放在环境温度低，而且通风良好的位置，要远离热源，避免阳光直射。摆放鲜肉柜时左右两侧及背部都要留有适当的空间，以利于散热。

4、鲜肉柜内食品的摆放不宜过多过挤。鲜肉柜内食品的摆放不宜过多过挤，特别是方形包装食品更是不能摆满，存入的食品相互之间应留有一定间隙，以利于空气流通。

5、保证鲜肉柜鲜肉柜门的密封性。确保鲜肉柜鲜肉柜门密封性良好。

6、尽量减少打开鲜肉柜门的次数。因为开鲜肉柜门时冷气逸出，热气进入，需要耗能降温。

7、鲜肉柜及时除霜，省电又耐用。冷冻室挂霜太厚时，制冷效果会减弱。化霜宜在放食品时进行，以减少开门次数。完成鲜肉柜除霜后，要先使其干燥。

8、根据所存放的食品恰当选择鲜肉柜内温度。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右；鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右；蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。

9、季节不同鲜肉柜温度也不同。鲜肉柜的温度调节控制器是省电的关键，夏天调温旋钮一般调到“4”处，冬天调到“1”处。

10、融化冷冻食品先移到鲜肉柜冷藏室内。放在鲜肉柜冷冻室内的食品，在食用前可先转移到鲜肉柜冷藏室内逐渐融化，以便使冷量转移入冷藏室，可节省电能。

11、夏季制作冰块和冷饮，最好安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且夜间较少开冰霜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。

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