穗凌冷柜：保鲜膜虽好，可也不能随便放入穗凌冷柜

随着生活水平的逐步提高，我们的生活质量也越来越高，冰柜也进入了千家万户，当我们用冰柜储存食物时，我相信很多人都会使用保鲜膜，比如露天西瓜冷藏，经常用保鲜膜包装西瓜切面包，然后放入冰柜，我们认为西瓜可以被放入细菌感染，事实上，如果用保鲜膜包裹，西瓜表面就会有细菌和微生物，保鲜膜的存在会影响西瓜的渗透性。"在这种环境下，微生物或细菌的繁殖速度加快，西瓜就会变质。

结果表明，水分含量大的水果或蔬菜更适合用苹果、梨、番茄、油菜、韭菜等保鲜膜保鲜。使用保鲜膜后，这些水果蔬菜不仅可以达到保鲜效果，而且还能增加一些营养物质。

然而，一些蔬菜的实验结果正好相反。在厨房冰柜里用保鲜膜包装100克萝卜一天后，它的维生素C含量下降了3.4毫克，豆角维生素C减少了3.8毫克，黄瓜在保鲜膜下储存了一天一夜之后，失去了大量的维生素C。

此外，熟食、热食、油腻食品，尤其是肉类，最好不要用保鲜膜包裹在超市的冰柜里，因为这些食品与保鲜膜接触，很容易使保鲜膜材料中所含的化学成分分析，这些化学成分溶解在食物中，会对健康有害。

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