便利店冰柜功能有那些 穗凌冷柜的结构

便利店冰柜厂家根据市场要求，采用新技术、新材料、新工艺，不断开发新产品，各种新型冷柜璀璨夺目，主要体现在外观、功能和结构等各个方面。

　　一、外形高雅绮丽

便利商店冰柜的形状首先在门板的材料、形状和设备上有所改变。面板材料选用国际流行的高光泽镜面，或用图案，用涂布钢板，典型的代表是穗凌冷柜。形状对流线型有广泛的看法，有大弧形门，双弧门等。一般来说，开放式便利店冰柜广泛选用上下房暗把手，抽屉暗把手和凹把手。外观除了坚持原有便利商店风格外，还强调现代家居装饰风格、优雅美观、现代人追求高档需求。

　　二、具有保鲜功用

针对食品保鲜的问题，每家便利店的冰柜厂家都选择了多种保鲜技术，为便利店冰柜提供保鲜功能。目前，便利店冰柜制造商选择的保鲜技术可概括如下：

1. 无霜新技术。旧式无霜便利店冰柜的冷藏室选用直冷式，而冷冻室选用风冷式。直接的方法是使冷藏房间的食物不干燥，没有气味;冷冻室内的冷空气不会直接吹到食物表面，而是通过特殊的可调风吹到食物表面，食物不会被干燥。

2。便利店冰柜冰温室。冰棚温度在13～0℃之间，冰棚内鲜鱼、鲜肉微冻，既不破坏排列结构，又能保持食物原有的营养成分和鲜味。其他人，来自冰温室的用户：鱼和肉可以不冻切和烹调，这样可以减少食物冷冻时营养成分的损害。

3、果蔬冷藏柜。便利店冰柜的果蔬房不仅能坚持温度，还能穿透剩余的水分，温度和湿度坚持5~7c左右。

4、方便存储"冰柜"快速冻结。该冷柜设有快速冷冻设备，使食品在最短的时间内形成最小的晶体，并粘附到食品的新鲜度和营养成分上。

　　三、无霜化

新一代便利店冰柜趋于无霜，无霜便利店冰柜具有以下特点：

1。在冷冻室表面除霜和自动除霜时，无需关闭或打开门。冷冻室温度变化小，对食品结晶影响小。

2、制冰时，由于结冰时间长，冰晶均匀，且冰的透明度高且稳定，不易熔化。

3、无霜方便存放"冰柜"使风箱内的空气通过电风扇对流，使箱内的温度更加均匀。

四．冷柜大规模综合

随着人们购买力的跋涉和消费观念的转变，大容量便利店冰柜（特别是大型冷藏室便利店冰柜）。抽屉式大型冷柜便利店冰柜越来越受消费者欢迎。便利店冰柜厂家大量推出容量约为250L的大型便利店冰柜。

五、便利店合理使用冷柜

这重要指便利店冰柜左、右都可开门，箱体下装有4个小脚轮，可方便位移;冷藏室计划在上，冷冻室规划不才。

六. 微电脑控制，无霜手动调度

方便存储的微机冰柜通过传感器随时感受箱内食物的温度变化和箱外温度的变化，选择最佳的操作方法，减少不必要的冷容量损失；随时感受蒸发器的霜层温度，并记录用户的使用习惯，选择最佳的除霜时间，完成很好的节能效果。微机控制的便利店冰柜一般具有以下功能：

1，过压保护功能。建议在电压为165~242V时运行，并具有自动保护功能。

2.断电自动延时功能。并建议在断电后从头部自动延迟6-8nlin，以保护压缩机。

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