用穗凌商超冷柜储藏食物常用温度是多少
一般穗凌商超冷柜的温度范围为0℃~10℃，若用于一般食品的保鲜，最佳温度为4℃~8℃。该温度不仅能保证食品的新鲜度，而且能杀死一些细菌，保证健康。
然而，在冷冻柜里，温度一般在零下18℃，在这个温度下，一般的细菌会被抑制或杀死，所以储存在冰冻里的食物会有更好的保鲜效果。然而，冷冻并不意味着它可以完全杀菌，还有一些抗冻性强的细菌还会存活。因此，从另一个角度来看，如果冷藏橱柜不经常消毒，它就会变成一些细菌的"温床"。
此外，穗凌商超冷柜柜不储存太多食物，使食物的外部温度低，内部温度高，导致变质。随着天气日益变暖，冷柜的利用率也较高。还应考虑商超冷柜是否应具有智能化的霜冻功能，因为穗凌冷柜的水分来自食物的含水量和打开冰柜时进入冰箱的空气湿度，这些水分凝结在蒸发器上，温度越低，冷冻速度越快，霜层越厚。
霜冻层的传热比金属慢，这将阻碍蒸发器的制冷效果，增加能耗，因此，当蒸发器上的霜冻厚度超过4mm时，没有自动除霜功能的应及时人工除霜。"冷冻食品应提前在冷藏室内融化，以降低冰柜温度，节约电能。煮熟的食物在放入冷柜前，应冷却至室温。为了保持食品在柜中的密实度，应在冷藏食品之间存在空隙，使空调对流、温度均匀、使用小包装可以减少冷传播的时间，同时也节省了电、通道和方便。
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