好的使用习惯保证穗凌商用冷柜健康运行
超市商用冷柜能冷藏食物很长一段时间，并不是因为它具有杀菌作用，而是因为细菌在低温下失去活性。当突然停电时，解冻肉类等食品原料中的细菌可能会污染你的商用冷柜柜。每次停电后，柜子都应该完全消毒和消毒。穗凌冷柜小编教您具体步骤如下：
1.首先，应将柜内的所有物品清理干净，检查这些物品是否变质或冻伤，如果有，则丢弃变质或冻伤的食物。
2.关闭冷柜电源，如机柜有霜冻，除霜外，一般风冷可自动除霜，也更方便。
3.然后把穗凌商用冷柜的架子和其他部件拿开，然后分开清洗。清洁时可以使用洗涤剂或醋。
4.在1加仑水中加入半杯氯漂白剂，形成溶液，用注射器将溶液装满，备用。
5.用海绵或毛巾肥皂水，自上而下，自上而下，从内至外，将超级市场冷藏橱柜的内部擦洗干净。
6.柜各部位喷上消毒剂，等待5分钟，使消毒剂完全消毒。这一过程非常重要，然后用温水冲洗橱柜。
7.把干净的货架和其他部件放回超市冷柜里。
8.在启动冰柜前等几个小时把里面的水分蒸发掉。
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