劣质的商超冷柜危害不小
目前市场上有很多超市商超冷柜质量不佳，有的顾客购买劣质商用冰柜一段时间，顾客不知道劣质商超冷柜对食品的影响，造成食品损坏，没有人购买的情况。接下来，让广州冷柜批发小编向你介绍一下质量不合格的冷柜的危害吧！。
劣质超市商超冷柜的质量存在许多问题.
A.繁殖细菌
在低温环境中，食物本身的新陈代谢只会减慢，不会停止。大多数细菌在低温下不会死亡，相反，许多微生物在低温下很容易生长和繁殖。同时，湿度很高，这也不利于食品的保存。
B.引起疾病
直接从柜中取出的食物直接吃，会导致胃粘膜血管迅速收缩、痉挛和胃不适，甚至导致胃病，而那些在低温环境下会引起急性肠炎，甚至痢疾，耶尔森细菌性肠炎被称为"肠炎"，这种细菌可以在-40℃低温下存活和繁殖，冷冻温度是它们的天堂。
C.窃取营养
劣质柜子是一只"黑手"，能偷取食物和营养，尤其是富含维生素的水果和蔬菜。一些研究证实，将黄瓜放在4℃柜内24小时，可使其维生素C含量降低30%。
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